Болгария — взгляд изнутри

О Болгарии.

Болгария – древнейшее южно — европейское государство, расположенное на Балканском полуострове. Государство с богатой событиями древней историей, оставившей серьёзный след в развитии мировой цивилизации.

Ежегодно Болгарию посещают многие тысячи туристов, желающих летом отдохнуть на черноморских курортах Болгарии, а зимой — покататься на горных лыжах или заняться любыми другими зимними видами спорта и отдыха. В Болгарии вам предложат и летний отдых на современных курортах в горных районах страны, где организуются походы: (пешие, велосипедные различных категорий сложности), и созданы комфортные условия для всевозможных видов летнего отдыха. Во все сезоны вы можете познакомиться с культурой и традициями народа этой красивейшей страны, посетить культурные, исторические центры Балканского полуострова и многочисленные природные парки. Возможность пройти курс лечения предоставляют санатории и оздоровительные центры на бальнеологических курортах страны, которые принимают отдыхающих в течение всего календарного года.
Государственный язык Болгарии — болгарский.

Особый комфорт для приезжающих из России и стран российского ближнего зарубежья создает отсутствие языкового барьера. Болгария на протяжении своего существования тесно дружила и сотрудничала с Россией. К тому же, долгие годы, в эпоху социализма, в стране преподавали русский язык, благодаря чему значительное количество жителей страны знают его в приемлемом для качественного общения объеме. Облегчает процесс понимания и единое происхождение русского и болгарского языков, и использование ими одного алфавита (кириллицы).

География.

С востока Болгария омывается Чёрным морем. Болгарская прибрежная полоса протянулась на 648 км, ширина её местами достигает 100 м.

Болгария граничит с Грецией и Турцией на юге, с Сербией и Македонией на западе и с Румынией на севере, часть границы с Румынией проходит по реке Дунай.

Столица — город София, количество жителей в которой около 1, 3 млн. человек. София – город с богатейшей историей и большим количеством архитектурных и исторических достопримечательностей, часть из них – мирового значения.

На территории Болгарии имеются 9 памятников культуры и феноменов природы, внесенных в список ЮНЕСКО. Среди них – настоящая жемчужина черноморского побережья, древний город Несебр.

30% площади страны — равнины, 30% — горы, остальное – предгорья. Лесами покрыто около 1/3 территории страны.

По территории Болгарии протянулись несколько горных массивов. Горные хребты: Стара-Планина, Средна-Гора, Рила с горой Мусала (высшая точка Балканского полуострова, 2925 м над уровнем моря), Пирины, Родопы. На Севере Болгарии раскинулась Нижнедунайская равнина, в центре — Казанлыкская котловина, южнее — обширная Верхнефракийская низменность. Административно территория страны поделена на 28 областей, области в свою очередь подразделяются на общины.

Самые крупные реки Болгарии: Дунай, Марица.

Болгария славится своими розами. Масличные сорта этих цветов выращивают в Казанлыкской долине, часто называемой — Розовой долиной. В этом районе Болгарии производят высокоценный продукт: розовое масло, являющийся одной из весомых статей экспорта страны. Климат Болгарии позволяет выращивать и большое количество различных овощей, фруктов, пшеницы, кукурузы, подсолнечника, винограда и табака. Так же, в промышленных объемах, выращивают различные ягоды, лекарственные травы, орехи и многие другие ценные культуры. Большое количество равнин и предгорий создают условия для промышленного разведения ценных пород скота.

На территории Болгарии существуют 3 крупных национальных парка, 9 природных парков и 89 заповедников.

Один из известнейших природных парков — парк Витоша. Его богатые угодья раскинулись на склонах одноимённой горы.

Гора Витоша расположена вблизи города София. Некоторые районы города София разместились у её подножья. На более высокой части горы Витоша организованы природный парк и горнолыжный курорт. Так же широко известны парки: Золотые пески, Ропотамо, Стенето, Рильские озёра, Синие камни и многие другие.
В Болгарии действуют около 110 курортов различного профиля: морские, горнолыжные и бальнеологические. На многих из них присутствует удачное сочетание нескольких природных факторов. Например: в районе города Сапарёва баня, отдыхающие могут и заниматься разнообразными видами зимнего и летнего отдыха, и посетить термальные бальнеологические комплексы, где созданы условия для приёма как лечебных, так и оздоровительных водных процедур.

Самые развитые и известные горнолыжные курорты Болгарии: Банско, Пампорово и Боровец. Но существует и немалое количество горнолыжных курортов местного значения. Среди них есть и достаточно известные в Европе,например — Паничиште.

Продолжительность горнолыжного сезона:

Болгария ждёт поклонников горнолыжного (и других видов зимнего) спорта с декабря по конец марта, иногда, при стечении благоприятных погодных условий, сезон продолжается и в апреле. Отзывы о горнолыжных курортах Болгарии ежегодно привлекают в зимние месяцы все большее и большее число туристов. В последние годы популярность курортов Болгарии ( в том числе и горнолыжных) постоянно растёт. На многих из них проведена реконструкция, построено много новых отелей различных ценовых категорий, улучшен уровень сервиса, усовершенствована инфраструктура, введены в эксплуатацию множество новых трасс и современных подъемников. Разнообразие видов отдыха во все сезоны и их хорошее качество, лёгкая достижимость, развитая инфраструктура, приемлемые цены, мягкий климат, гостеприимство и невероятно душевное отношение местного населения к приезжим, отсутствие языкового барьера — вот что делает поездки в Болгарию столь привлекательными для туристов как из России, так и со всего мира.

Основные праздники страны.

1 января – День Святого. Василия и Новый год.
6 января — Богоявление в Болгарии (Иорданов день)
2 февраля – День Виноградаря (Трифон Зарезан)
1 марта – День прихода весны (Баба Марта)
3 марта – День освобождения от османского ига
25 марта — Благовещение Пресвятой Богородицы
1 апреля — День смеха
1 мая – Международный день трудящихся
6 мая – День Святого Георгия, день болгарской армии
24 мая — День славянской письменности
2 июня – День всех павших за свободу Болгарии
9 августа — День ВМФ Болгарии
6 сентября – День объединения Болгарии
22 сентября – День независимости Болгарии
1 ноября — День народных будителей
8 декабря — День студента
24 декабря – Сочельник
25 декабря – Рождество Христово.

Климат Болгарии:

основная часть страны находится в зоне умеренно континентального климата. На юге Болгарии, в долинах рек Места и Струма, климат средиземноморский. Благодаря легкому морскому бризу на морском побережье Болгарии летом нет изнуряющей жары. Жаркие районы страны расположены в её центральной части, где нет курортных зон, а размещаются сельскохозяйственные угодья. В горных районах, где размещаются популярные курорты, летние температуры ( даже в самые жаркие месяцы)не поднимаются выше + 23 — +24 градусов, а зима мягкая , с достаточным количеством снега на склонах.

Население:

на территории Болгарии проживает около 7, 8 миллионов человек.

Основную часть населения составляют болгары, кроме того, почти 10% — этнические турки, также в Болгарии проживает небольшое количество греков, армян и представители других национальностей.

Большинство верующих — православные, есть и мусульмане.
Национальная валюта: болгарский лев , курс фиксирован с евро 1 евро = 1,95583 лев.
Время:

Время в Болгарии отличается от московского времени на — 1 час.

Кухня.

Основу болгарской кухни составляют различные блюда из мяса и овощей, в том числе и из картофеля, который готовят в различных видах. Любимые традиционные виды мяса: курица и свинина. Много разнообразных салатов, самый популярный из которых – шопский. Этот салат готовят из свежих помидоров, огурцов, сладкого перца, красного лука, с добавлением брынзы и растительного масла. Традиционные супы: куриный (пилешка — суп) с лапшой или рисом, таратор (холодный суп на основе кислого молока с зеленью и огурцами). В продаже большой выбор рыбы и морепродуктов, но местное население предпочитает мясо. Поэтому, для того, чтобы полакомиться блюдами из рыбы и морепродуктов, лучше выбрать специальный рыбный ресторан. Небольшое количество массовых видов мелкой рыбы подают и в популярных недорогих кафе, в жареном виде, как закуску к пиву (черноморская тюлька – цаца, бычки, сафрид, чернокоп). Болгары предпочитают белый хлеб, но в крупных магазинах можно найти любимые россиянами сорта черного и серого хлеба. Горячие блюда болгары едят дважды в день: на обед и ужин. Каши на завтрак не готовят. Блюда с добавлением круп готовят к обеду на горячее, либо в холодном виде, на десерт, в виде пудинга. На завтрак предпочитают баницу. Это национальный пирог с сыром и, реже, с другими начинками. Готовят эту вкусную выпечку и с добавлением в сыр шпината, и лука и т.д. Выпекают баницы по различным рецептам из слоёного или дрожжевого теста. Распространены кисломолочные продукты, которые готовятся с использованием особой культуры, так называемой « болгарской палочки». Считается, что именно они способствуют болгарскому долголетию. Разобраться в меню болгарских ресторанов несложно — болгары используют в письме кириллицу. Выбор блюд местной и европейской кухни обычно широк даже в небольшом ресторане. В Болгарии много прекрасных местных вин. Стоимость стандартной бутылки хорошего красного вина начинается от 7-8 лев, в некоторых лавочках вино продается и в разлив, и его стоимость (и, как правило, и качество) значительно ниже, чем вина в бутылках. Стоимость обеда в кафе — столовой — около 5—7 левов, в ресторане среднего класса — около 30—40 левов.

О Болгарии изнутри

Собственное мнение. Кратко.

Плюсы и минусы.

Плюсы:

Практически идеальный климат. Как говорят в Болгарии: « У нас четыре прекрасных времени года». И это правда. Практически не бывает ни сильной жары, ни сильного холода. Но всего хватает. И солнца летом, и дождей в межсезонье, и снега — зимой.

В этой небольшой стране есть и море, и горы, и реки, и густые леса. Все условия для любых видов отдыха. Большое количество горячих минеральных источников. Практически все регионы страны соединены либо хорошими, либо неплохими дорогами. На море и в соседние страны ведут современные дороги. Некоторые из них в настоящее время достраиваются или реконструируются. Добраться куда – либо несложно и недалеко. Прекрасно развита инфраструктура для внутреннего туризма. Везде и всюду очень просто остановиться, устроиться в отель, отдохнуть, поесть и.т.д. Причем, уровень сервиса есть на любой уровень достатка, и соответствует затраченным средствам.

В стране большое количество экологически чистых районов. Болгария никогда не отличалась высоким уровнем развития тяжелой промышленности. Приоритетные направления её экономики: сельское хозяйство, туризм, лёгкая промышленность, производство отделочных материалов. Воздух и вода – намного чище, чем во многих других странах. Этому, безусловно, содействует и наличие большого количества лесов, гор, водоёмов.

Соответственно, выше качество продуктов, большая часть из которых местного производства.

Невероятно добрый, спокойный, гостеприимный и толерантный народ.

К россиянам относятся особенно тепло, учитывая историческую близость, а именно: активное участие России в освобождении Болгарии от 500-летнего турецкого ига. Ну и, конечно, отсутствие серьёзного языкового барьера. Болгарский язык для примитивного бытового общения учить не придётся, конечно, если Вы не собираетесь постоянно жить и работать в Болгарии.

Невысокие налоги, понятные и постоянные условия для ведения частного бизнеса, большое количество собственных продуктов, небольшая протяженность страны для перевозок, невысокая стоимость рабочей силы, не очень высокий уровень жизни большей части местного местного населения – это причины невысоких (по сравнению с Россией) цен на внутреннем рынке страны.

София — спокойный и достаточно удобный для проживания город, в котором можно найти все возможности для организации жизни любого уровня комфорта. София расположена у подножия горы Витоша. Это крупный национальный парк, в котором созданы все условия и для зимнего, и для летнего отдыха. В том числе и полноценный горнолыжный курорт. Добраться до него можно из любого района города в течение получаса. Из Софии можно легко и недорого отправиться практически в любую точку Европы (и мира). Отличный аэропорт, достаточное количество рейсов во все страны, летает большое количество компаний. В том числе и европейские лоукосты.

Недостатки:

Страна прошла период социализма. Как и Россия, в 90-е годы прошла период депрессии. Сейчас – находится в периоде роста. Не всё идеально, но видно, что « на глазах» страна меняется в лучшую сторону.

В любом случае, надо обязательно приехать в Болгарию, чтобы составить собственное впечатление о стране и её возможностях.

Закрыть меню